丸亀製麺は、最初にベトナムへ進出した日系飲食チェーンのひとつです。
一見するとあまり目立ったローカライズはしていないように見えるが、ここのトッピングコーナーにはなんとパクチーが置いてある。
現地の麺料理にはパクチーを入れることが当たり前で、パクチーもそのひとつだ。
日本食とはいえ、うどんも麺料理の一種である以上、普段食べるものに寄せていくことはとても分かりやすいローカライズです。トッピングの量に制限はないと聞いたことがあるので、日本のパクチー好きの方にとっては、ユートピアかもしれないです。
私はパクチーが大好きです。チキンフォーや牛肉のフォーと一緒に食べると最高だと思います。
ただし、日本でパクチーを売るところがなかなか見つかりません＞＜
パクチーが好きな日本人がいると思いますが、ぜひ丸亀製麺はこのパクチーうどんメニューを日本のメニューの中に入れてほしいです。
皆さんはどう思いますか？
Hôm nay mình đã đọc được một thông tin rất thú vị về quán Marukame Udon tại Việt Nam với món mì udon với topping lá ngò.
Marukame Udon là một trong những doanh nghiệp Nhật Bản đầu tiên tới thị trường ẩm thực Việt Nam. Khi mới nhìn qua về thực đơn đặc trưng cho thực khách Việt Nam thì không có gì đặc biệt nhưng khi nhìn kĩ lại vào quầy topping thì lại thấy có bán lá ngò để ăn kèm với udon.
Đối với ẩm thực việt nam thì khi ăn các món nước thì không thể thiếu sự có mặt của những lá rau sống thơm đặc trưng và lá ngò là một món tiêu biểu trong số đó. Và đối với những người Nhật người yêu thích hương vị đặc trưng của lá này thì khi nghe nói việc có thể topping thoải mái lên tô udon thì đúng là một thông tin trong mơ.
Bản thân mình mà nói thì cực kì yêu thích hương vị của lá ngò, đặc biệt khi ăn chung với các món như phở bò hay phở gà thì quá thực là quá tuyệt vời. Ở Nhật thì có người ăn được lá ngò có người không, nhưng hi vọng một ngày nào đó Marukame Udon ở Nhật sẽ mở thực đơn mới với udon topping lá ngò.
Mọi người thấy thế nào ạ?
（参考: http://www.excite.co.jp/News/bit/E1466573705364.html?_p=2 ）
一見するとあまり目立ったローカライズはしていないように見えるが、ここのトッピングコーナーにはなんとパクチーが置いてある。
現地の麺料理にはパクチーを入れることが当たり前で、パクチーもそのひとつだ。
日本食とはいえ、うどんも麺料理の一種である以上、普段食べるものに寄せていくことはとても分かりやすいローカライズです。トッピングの量に制限はないと聞いたことがあるので、日本のパクチー好きの方にとっては、ユートピアかもしれないです。
私はパクチーが大好きです。チキンフォーや牛肉のフォーと一緒に食べると最高だと思います。
ただし、日本でパクチーを売るところがなかなか見つかりません＞＜
パクチーが好きな日本人がいると思いますが、ぜひ丸亀製麺はこのパクチーうどんメニューを日本のメニューの中に入れてほしいです。
皆さんはどう思いますか？
Hôm nay mình đã đọc được một thông tin rất thú vị về quán Marukame Udon tại Việt Nam với món mì udon với topping lá ngò.
Marukame Udon là một trong những doanh nghiệp Nhật Bản đầu tiên tới thị trường ẩm thực Việt Nam. Khi mới nhìn qua về thực đơn đặc trưng cho thực khách Việt Nam thì không có gì đặc biệt nhưng khi nhìn kĩ lại vào quầy topping thì lại thấy có bán lá ngò để ăn kèm với udon.
Đối với ẩm thực việt nam thì khi ăn các món nước thì không thể thiếu sự có mặt của những lá rau sống thơm đặc trưng và lá ngò là một món tiêu biểu trong số đó. Và đối với những người Nhật người yêu thích hương vị đặc trưng của lá này thì khi nghe nói việc có thể topping thoải mái lên tô udon thì đúng là một thông tin trong mơ.
Bản thân mình mà nói thì cực kì yêu thích hương vị của lá ngò, đặc biệt khi ăn chung với các món như phở bò hay phở gà thì quá thực là quá tuyệt vời. Ở Nhật thì có người ăn được lá ngò có người không, nhưng hi vọng một ngày nào đó Marukame Udon ở Nhật sẽ mở thực đơn mới với udon topping lá ngò.
Mọi người thấy thế nào ạ?
（参考: http://www.excite.co.jp/News/bit/E1466573705364.html?_p=2 ）
