หลายๆคนที่มาเรียนต่อที่ญี่ปุ่น ก็ต้องดูแลตัวเองทุกอย่างรวมทั้งเรื่องของอาหารการกิน ตอนที่อยู่ที่ไทยบางคนก็มีแม่ที่คอยทำให้กิน หรือบางคนกินที่ร้านอาหารกิน แต่พอมาญี่ปุ่นแล้วก็ไม่มีใครมาคอยทำให้กิน หรือซื้ออาหารมาจากซุปเปอร์มาเก็ตมากินทุกวันก็คงจะเบื่อ ถ้าให้ไปกินที่ร้านอาหารทุกวันก็คงไม่ไหว(แพงเกินนนน) วันนี้เลยมาแนะนำเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ สำหรับเด็กหอ!!!

ข้าวแกงกะหรี่ カレーライス

เป็นเมนูใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และวีธีก็ง่ายๆใช้เวลาไม่กี่นาที
เมนูนี้ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างคือ หัวหอม เห็ดเอโนกิ เนื้อหมู ก้อนแกงกะหรี่

เตรียมวัตถุดิบกันเสร็จแล้วก็มาเริ่มทำกันเลย
・หัวหอมที่หั่นแล้วกับเนื้อหมูลงไปผัดจนเปลี่ยนสี จากนั้นก็ใส่เห็ดเอโนกิลงไป
・จากนั้นก็เติมน้ำเปล่าลงไป แล้วจากนั้นรอจนน้ำเดือดก็ตักฝองออก แล้วก็ปิดไฟ
・ แล้วก็ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป ก้อนแกงกะหรี่ในภาษาญี่ปุ่นจะเรียกว่า "カレールウ"
・ขั้นตอนสุดท้ายคือเปิดไฟอีกครั้ง และนำไปต้นจนน้ำมันข้นขึ้น ก็เป็นอันเสร็จสิ้น
※ ปกติคนญี่ปุ่นจะใส่ ガラムマサラ (เป็นเหมือนเครื่องเทศ)ลงไปด้วย แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร

จบไปแล้วสำหรับเมนูแกงกะหรี่ในวันนี เห็นมั้ยว่าขั้นตอนการทำง่ายนิดเดียวไม่ต้องปรุงรสให้ยุ่งยาก คนไม่เคยทำอาหารก็ยังทำได้เลย เด็กหอทุกคนลองเอาไปทำดูกันนะ

อ้างอิงวิธีการทำ ：https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04171.html