Qua Nhật 3 năm tới giờ chưa đi Kyoto lần nào...

Mình quen một bác người Nhật đang sống ở Osaka. Đã hơn 20 năm nay, năm nào bác cũng đến Kyoto 1,2 lần chỉ để ăn mitsumame ở quán “Tsukigase”. Mình cũng đã thử ăn và thấy vị cực kỳ ngon và độc đáo. Đây là lần đầu tiên mình thưởng thức thạch kết hợp với hương đường đen được trộn lẫn với syrup.

Quán nằm ở tầng 1 của một tòa chung cư nên cũng hơi khó tìm. Tuy nhiên bên trong quán trông rất sang trọng nên mình thấy rất thích.

Trên đường đi tới đền Yasaka, lúc nào mình cũng đi qua quán Kagizenyoshifusa (鍵善良房). Một hôm, mình thấy tò mò với tấm biển ghi chữ “Kuzukiri". Mình quyết tâm vào thử lần đầu tiên. Sau khi món được đem ra, ngửi thấy mùi mật, mình nhớ đến món "bánh gio” của Việt Nam. Đây là quán đã có lịch sử lâu đời, không gian trong quán không những mang đậm phong cách Nhật mà còn cực kỳ bình yên. Lúc mình vào là tầm 13 giờ thì vẫn còn chỗ trống nhưng từ 14 giờ đổ đi, rất nhiều người tới và phải đứng xếp hàng đấy.